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商品の特徴

ささかみやまびこ農産が真心込めて大切に育てた新之助です。

新之助はコシヒカリより大粒で、やや粘りけが少ないお米。
奥深い味わいで、口の中で甘さとコクが広がります。

２０１７年に新潟県の独自開発で誕生した、新潟でしか栽培出来ないお米です。

やまびこ米は、３０年前から全国に先駆けて有機農業に積極的に取り組んできた、新潟県の旧笹神村で、生きものを育みながら育ったお米です。

初夏には、小川に蛍の乱舞が見れるほどのキレイな水で育てています。

「100種類以上の田んぼの生き物と、100年先に続く自然を残す農業」が合言葉のささかみやまびこ農産の自信作です。